For the love of chocolate & coffee

당신이 초콜릿의 유혹을 뿌리칠 없는 분이거나 평소에 커피로 기분전환을 한다면 당신을 위한 패키지를 추천드립니다. 뛰어난 품질로 선택된 초콜릿과 커피를 즐겨보세요!

퓨전마이아는 좋은 품질의 상품을 찾는데 노력을 기울이고 있습니다. 그러던 중 마루 초콜릿을 발견했을 때, 베트남 커피와 좋은 조합이 될 것 이라는 생각이 들었습니다.

마루 초콜릿

“마루”초콜릿은 아시아 최초의 빈투바 초콜릿 입니다. 창립자인 프랑스 출신의 사무엘 마루타와 빈센트 머로우는 100% 베트남산 재료와 프랑스인의 기술로 순수한 다크초콜릿을 만들겠다는 목표로   2011년에 마루초콜릿을 설립하였습니다.

각각의 초콜릿바는 베트남 각 지역 고유의 카카오의 맛을 담고 있습니다.  예를 들면 중부지방에서 자란 카카오빈으로 만든 초콜릿은 메콩 델타에서 자란 초콜릿과는 다른 맛과 풍미를 가지고 있습니다.

초콜릿 종류

마루초콜릿 중 세가지를 골라서 각각의 초콜릿에 어울리는 커피를 조합했습니다.

아래 세가지의 초콜릿입니다

  • 벤쩨 – 카카오 함량이 78%로 높습니다.
  • 람동 – 새콤한 향을 느낄 수 있는 카카오로 만들어졌습니다.
  • 동나이 – 카카오 함량 72%로 부드럽습니다.

쭝 응웬 커피

쭝 응웬커피는 Ban Me Thuot 이라는 베트남의 도시에서 작은 가족 사업으로 시작되어 베트남 국내에서 가장 큰 브랜드로 성장하였습니다. 많은 베트남 현지인들은 집과 카페에서 쭝 응웬 커피를 즐깁니다.

베트남 커피는 세계적으로 수출되고 있으며 현지인들에게는 친구,가족과 함께 하는 즐거운 시간을 선물하는 특별함이 있습니다. 베트남 커피는 핀으로 추출되는 방식으로 제공됩니다.

차이를 즐겨보세요

커피빈의 향을 맡아보고 당신의 초콜릿과 함께 드셔보세요. 커피와 초콜릿의  쓴맛이 어떻게 조합이 되어 새로운 맛을 만들어 내는지 알게되실 겁니다.

베트남 커피와 초콜릿 종류의 조합입니다

  • 벤쩨 78% + 아라비카 커피
  • 람동 74% + 로부스타 커피
  • 동나이 72% + 컬리 커피

이 둘의 조합이 궁금하신가요? 당신의 객실에서 프라이빗 초콜릿&커피 테이스팅 팝업을 즐기실 수 있습니다. 예약하시면 저희의 바리스타가 당신의 체험을 안내해드리겠습니다.

카페인을 충전해보세요!

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저자 : Tessa Leenders l 퓨저니스타

저희의 룸서비스 메뉴 또는 스페셜한 프라이빗 다이닝을 원하신다면 퓨저니스타에게 문의하시거나 F&B 매니저fbm-dn@fusion-resorts.com에게 연락주세요.

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